Grünkernpatty mit Quark

Burger d’épeautre vert au séré

3
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4

Ingrédients

Blé vert, sec

120 g

Sel

1 pincée(s)

Féta, allégée

60 g

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

60 g

Persil

2 CS, haché

Paprika, en poudre

1 cc

Cumin

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Cuire le blé vert dans l’eau salée selon les instructions de l’emballage. Émietter la feta. La mélanger avec le blé vert, le séré, le persil , le paprika et le cumin. Saler et poivrer. Former 4 burgers à partir de la préparation. Les faire griller en les exposant à une chaleur directe pendant env. 5 minutes de chaque côté.