Tatarpatty mit Käse

Burger de bœuf au fromage

6
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Boeuf, coin/noix, cru

400 g

Cheddar/Chester, gras (50 % MG)

80 g

Sauce Worcester

½ cc

Poivre de Cayenne

2 pincée(s)

Graines de moutarde

1 cc, moulues

Sel d'oignon

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Pétrir la viande de bœuf avec le cheddar, la sauce Worcester, le poivre de Cayenne, les graines de moutarde moulues, la poudre d’oignons. Saler et poivrer. Former 4 burgers à partir de la préparation et les faire griller 3 à 5 minutes de chaque côté sur une grille exposée à la chaleur directe.