Photo de Burger Bowl prise par WW

Burger Bowl

6 - 9
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
35 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Laitue romaine

1 tête(s)

Tomates, fraîches

4 pièce(s)

Carottes

2 pièce(s), petit

Piments

1 pièce(s), vert

Viande hachée de boeuf, maigre, crue

400 g

Paprika, en poudre

1 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Huile de tournesol

2 cc

Oeuf de poule

4 pièce(s), moyen

Parmesan/Grana Padano

2 CS, râpé

Chutney

2 CS, tomates

Instructions

  1. Laver la salade et l’essorer. Laver les tomates et les couper en tranches. Peler les carottes et les râper. Laver le piment. L’épépiner et le couper en rondelles.
  2. Pétrir la viande hachée, le paprika, 1 cc de sel et 1/4 cc de poivre. Former 8 burgers. Faire chauffer 1 cc d’huile dans un grill à feu vif. Y faire cuire les burgers env. 4 minutes de chaque côté.
  3. Faire chauffer le reste de l’huile dans une poêle à feu moyen. Y faire cuire les œufs au plat pendant 3 à 5 minutes. Disposer la salade, les carottes, les tomates, les burgers et les œufs dans des bols. Parsemer de piment et de Parmesan. Servir avec du chutney.