Brownies pain d'épices
6
Points®
Temps total: 1 h • Préparation: 20 min • Cuisson: 25 min • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Noix
2 CS, haché
Chocolat noir
100 g
Beurre demi-gras, max. 40% MG
120 g
Sucre blanc
100 g
Oeuf de poule
3 pièce(s), moyen
Farine blanche
110 g
Poudre de cacao non sucrée
2 CS
Noisettes
2 CS, moulues
Cannelle
1 cc, poudre
Mélange d'épices pour pain d'épices
2 cc
Instructions
1
Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Hacher grossièrement les noix. Hacher grossièrement le chocolat. Faire fondre le chocolat, le beurre et le sucre au bain-marie. Incorporer les oeufs les uns après les autres. Ajouter la farine, le cacao, les noisettes, la cannelle, les épices pour pains d'épices et les noix. Bien mélanger.
2
Répartir la pâte dans un moule à charnières à angles droits (env. 22 x 22 cm) chemisé de papier de cuisson et faire cuire la préparation au milieu du four 20 à 25 minutes. La laisser refroidir env. 45 minutes et la couper en 16 morceaux. Servir.
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