Brownies marbrés
5
Points®
Temps total: 50 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 30 min • Portions: 20 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Chocolat noir
130 g
Beurre demi-gras, max. 40% MG
100 g
Sucre blanc
130 g
Oeuf de poule
3 pièce(s), moyen
Farine blanche
100 g
Poudre de cacao non sucrée
2 CS
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
200 g
Poudre pour flan (pudding) à la vanille
20 g, non préparé
Instructions
1
Hacher le chocolat. Faire fondre le chocolat, le beurre et 120 g de sucre dans un bain-marie chaud. Incorporer les oeufs les uns après les autres à l'appareil. Incorporer la farine et le cacao à l'appareil.
2
Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160°C). Verser la pâte dans un plat à gratin (env. 20 x 20 cm). Mélanger le séré et la poudre pour pudding. Sucrer avec le reste du sucre.
3
Répartir la crème sur la pâte par touches au moyen d'une cuillère. Obtenir un effet marbré en utilisant une fourchette. Faire cuire la préparation au milieu du four 25 à 30 minutes. Laisser un peu refroidir. Couper la préparation en 20 brownies. Servir.
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