Brownies croquants au chocolat
6
Points®
Temps total: 50 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 30 min • Portions: 20 • Difficulté: Facile
Les brownies sont également délicieux avec des bleuets ou des cerises !
Ingrédients
Beurre demi-gras, max. 40% MG
100 g
Fèves de cacao concassées
80 g
Poudre de cacao non sucrée
30 g
Lait écrémé, 0.3% MG
80 ml
Sucre glace
110 g
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Farine blanche
150 g
Poudre à lever
1 cc
WW Chocolate Brownie Bar/Barre au Brownie chocolat
10 pièce(s)
Framboises
125 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160°C).
2
Dans une casserole, faire chauffer le beurre, les fèves de cacao concassées, la poudre de cacao et le lait. Incorporer le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissous. Laisser refroidir 10 minutes.
3
Battre les œufs jusqu'à l’obtention d'une mousse et les incorporer au mélange de chocolat en remuant. Mélanger la farine et la poudre à lever. Incorporer le mélange à l'appareil. Couper les barres au Brownie chocolat WW en morceaux et les faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Incorporer le mélange de barres au Brownie fondu à la pâte.
4
Répartir la pâte dans un moule rectangulaire recouvert de papier cuisson (env. 18 cm x 18 cm). (16 x 26 cm), étaler les framboises uniformément sur la pâte et faire cuire le tout 30-35 minutes au milieu du four. Laisser refroidir env. 20 minutes. Diviser en 20 morceaux et servir!
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