Photo de Brochettes de melon et mozzarella prise par WW

Brochettes de melon et mozzarella

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
20 m
Temps de prép.
20 m
Part(s)
8

Ingrédients

Basilic, frais

3 tige(s)

Melon cantaloup

500 g

Mozzarella Mini, light

125 g

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique

1 cc, foncé

Herbes italiennes

1 cc, (surgelées)

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver le basilic et le secouer pour l’égoutter. Couper le melon en deux, retirer les pépins à la cuillère. Couper le melon en tranches et former 24 boules de melon à l’aide d’une cuillère parisienne.
  2. Égoutter les mini-mozzarellas et les enfoncer, ainsi que les boules de melon et les feuilles de basilic, sur 8 pics à brochette. Mélanger l’huile, le vinaigre, les herbes italiennes, le sel et le poivre. En badigeonner les brochettes de melon et de mozzarella, puis servir.