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Cheeseburger-Bowl

Bowl au cheeseburger

11
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
2

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), petit

Huile de colza

1 cc

Viande hachée de boeuf, crue, max. 10% MG

250 g

Sel

1 pincée(s)

Paprika, en poudre

1 cc

Salade iceberg

½ tête(s)

Tomates, fraîches

4 pièce(s)

Oignon

1 pièce(s), petit, rouge

Concombres, au vinaigre

2 pièce(s)

Cheddar/Chester, gras (50 % MG)

40 g

Mayonnaise, extra light (90% de MG en moins)

2 CS

Ketchup, allégé/light

1 CS

Moutarde, classique

2 cc

Sauce Worcester

½ cc

Instructions

  1. Eplucher l'oignon et le couper en petits dés. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen, y faire revenir les oignons et la viande hachée pendant 8 à 10 minutes et assaisonner avec du sel et du paprika en poudre.
  2. Laver la salade, l'essorer et la couper en morceaux. Laver les tomates et les couper en dés. Eplucher l'oignon rouge, hacher finement 1/2 oignon et couper le reste en lamelles. Hacher finement 1 cornichon et couper le reste en tranches. Répartir la salade dans 2 bols et disposer côte à côte les tomates, les tranches de concombre, le hachis et le fromage.
  3. Pour la vinaigrette, mélanger les concombres hachés avec la crème de salade, le ketchup, les dés d'oignon rouge, la moutarde et la sauce Worcester. Saupoudrer le bowl de cheeseburger de lamelles d'oignon et servir avec la vinaigrette.

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