Bouchées de bananes au miel

Name: Bouchées de bananes au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 pièce(s) Blanc d'œuf; 1 pincée(s) Sel; 1 cc Sucre blanc; 1 CS Farine blanche; 1 cc Fécule de maïs (p. ex. Maïzena); 0.25 cc, poudre Cannelle; 2 pièce(s), petit Banane; 2 cc Huile d'arachide; 2 cc Miel

Points®

Durée totale

20 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Ingrédients

Blanc d'œuf

1 pièce(s)

Sel

1 pincée(s)

Sucre blanc

1 cc

Farine blanche

1 CS

Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)

1 cc

Cannelle

¼ cc, poudre

Banane

2 pièce(s), petit

Huile d'arachide

2 cc

Miel

2 cc

Instructions

Pour la pâte, battre le blanc d’œuf, le sel et le sucre en neige ferme. Mélanger la farine, la fécule et la cannelle. Incorporer le mélange à la cannelle petit à petit au mélange au sucre.
Peler les bananes et les couper en morceaux d'env. 2 cm d'épaisseur. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen à vif. Tourner les morceaux de bananes dans la pâte. Les faire sauter 3 à 5 minutes de tous côtés dans la poêle. Arroser de miel. Servir.

Bouchées de bananes au miel

Ingrédients

Instructions

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