Photo de Bouchées abricot-noix de coco prise par WW

Bouchées abricot-noix de coco

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
2 h 5 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
1 h 30 m
Part(s)
20

Ingrédients

Blanc d'œuf

2 pièce(s)

Sel iodé

1 pincée(s)

Sucre blanc

90 g

Abricots secs

40 g

Noix de coco râpée

40 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 120° C (gaz : th. 1, four à air chaud : 100° C). Battre les blancs d’œufs en neige avec le sel. Y ajouter progressivement le sucre. Hacher finement les abricots. Les mélanger à la noix de coco râpée et incorporer le tout à la meringue.
  2. Former 20 petits tas de préparation à l’aide de 2 cuillères à café. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire au milieu du four env. 90 minutes. Laisser refroidir les bouchées abricot-noix de coco pendant env. 20 minutes et servir.