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Bonbons mous à la framboise

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Points®

Temps total: 2 h 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 36 • Difficulté: Facile

Softe Himbeerjellies
Softe Himbeerjellies

Ingrédients

Framboises

250 g, (fraîches ou surgelées)

Eau

5 CS

Gélatine, en feuilles

10 feuille(s)

Sucre blanc

1 cc

Instructions

1

Laver les framboises. Décongeler les framboises surgelées. Réduire les framboises et l'eau en purée. Passer la purée au tamis.

2

Ramollir et délayer la gélatine en suivant les instructions de l'emballage. Ajouter petit à petit 5 CS de framboises à la gélatine. Mélanger le tout avec le reste de la purée. Affiner la préparation avec le sucre et la répartir dans un bac à glaçons en silicone (pour 36 glaçons). La garder au réfrigérateur env. 2 heures. Démouler les bonbons et servir.

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