Vers le contenu principalAller en bas de page
Démarrer
Démarrer
Dans l'app WeightWatchers®, tu trouveras plus de 5'800 recettes !
Bœuf sauté à l'orange

Bœuf sauté à l'orange

6
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Bouillon de viande, préparé

300 ml, préparé, 1 tablette

Sauce soja

3 CS

Édulcorant, liquide

1 cc

Huile d'arachide

1 cc

Zeste d'orange (non traité)

2 CS

Gingembre

2 CS, râpé

Ail

2 gousse(s), finement hachées

Piments

1 pièce(s), égrainé et finement haché

Boeuf, filet, cru

600 g, coupé en lanières

Pois mange-tout

300 g

Instructions

  1. Mélanger le bouillon, la sauce soja et l’édulcorant dans un petit bol.
  2. Huiler une poêle antiadhésive ou un wok et mettre sur feu moyen-élevé. Ajouter le zeste d’orange, le gingembre, l’ail et le piment. Faire sauter pendant 2 min.
  3. Ajouter le bœuf et le faire sauter pendant 2 min jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
  4. Ajouter les pois mange-tout et les faire sauter pendant 2 min jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants.
  5. Ajouter le mélange de bouillon et poursuivre la cuisson pendant une minute. Retirer du feu et servir immédiatement.

Cela pourrait aussi te plaire

Cela pourrait aussi te plaire