Biscuits pomme-cardamome

Name: Biscuits pomme-cardamome
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 pièce(s), petit Pomme; 1 pièce(s), moyen Oeuf de poule; 40 g Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG); 40 g Séré maigre nature, max. 0,5% MG; 60 g Purée de pommes; 1 cc Zeste d'orange (non traité); 1 cc, poudre Cannelle; 1 cc Cardamome; 100 g Farine d'épeautre; 2 CS Noisettes

Points®

Durée totale

40 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Ingrédients

Pomme

1 pièce(s), petit

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)

40 g

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

40 g

Purée de pommes

60 g

Zeste d'orange (non traité)

1 cc

Cannelle

1 cc, poudre

Cardamome

1 cc

Farine d'épeautre

100 g

Noisettes

2 CS

Instructions

Préchauffer le four à 180° C (gaz : niveau 2, chaleur tournante : 160° C). Couper la pomme en petits dés, battre l'œuf avec la margarine jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter le séré, la purée de pommes, les morceaux de pommes, le zeste d'orange, la cannelle et la cardamome et mélanger. Incorporer la farine et les noisettes.
À l'aide d'une cuillère à café, déposez 12 morceaux de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au milieu du four pendant 15 à 20 minutes. Laisser refroidir pendant environ 10 minutes avant de les servir.

Biscuits pomme-cardamome

Ingrédients

Instructions

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