Biscuits citron-coco
2
Points®
Temps total: 55 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Nous te présentons une recette de délicieux biscuits vegan et sans sucre : avec seulement quelques ingrédients, ces biscuits croustillants sont prêts en un clin d'œil !
Ingrédients
Zeste de citron (non traité)
1 cc
Farine blanche
55 g
Noix de coco râpée
2 CS
Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)
30 g
Sirop d'agave
1 CS
Instructions
1
Préchauffer le four à 180° C (gaz : niveau 2, chaleur tournante : 160° C). Mélanger la farine avec la noix de coco râpée et pétrir avec la margarine, le sirop d'agave et le zeste de citron. Envelopper la pâte dans un film alimentaire et la mettre au frais pendant environ 30 minutes.
2
Former 8 boules de pâte, les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les aplatir légèrement. Faire cuire au milieu du four pendant environ 10 minutes et les servir.
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