Photo de Biscuits cheesecake prise par WW

Biscuits cheesecake

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
40 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
36

Ingrédients

Petit Beurre nature

100 g

Beurre demi-gras, max. 40% MG

50 g

Gousses de vanille

1 pièce(s), graines de vanille

Séré maigre nature, max. 1% MG absolue

150 g

Fromage frais nature light, max. 5% MG absolue

100 g

Sucre blanc

60 g

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Instructions

  1. Disposer les biscuits dans un sachet de congélation et les émietter avec un rouleau à pâtisserie. Faire fondre le beurre. Mélanger les miettes de biscuits et le beurre. Répartir la préparation dans un moule à charnières carré (env. 18 x 18 cm) chemisé de papier de cuisson. Bien presser au fond du moule.
  2. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Pour la crème, mélanger le séré, le fromage frais, la vanille, le sucre et les œufs.
  3. Répartir la crème sur la pâte, lisser et faire cuire au milieu du four env. 20 minutes. Laisser refroidir env. 15 minutes. Couper le cheesecake en 36 cubes et servir.

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