Betteraves à tartiner
3
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Betterave, cuite
1 pièce(s)
Échalote
1 pièce(s)
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
100 g
Raifort
2 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Graines de tournesol
2 cc
Pousses d'oignon
2 CS, (cresson, betterave rouge)
Instructions
1
Couper la betterave et l’échalote en dés. Les écraser en purée avec le fromage frais, le raifort, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une préparation crémeuse.
2
Faire griller les graines de tournesol à la poêle sans matière grasse et les répartir avec les pousses sur la préparation.
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