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Beeren-Dessert im Glas

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Points®

Temps total: 4 h 35 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Beeren-Dessert im Glas
Beeren-Dessert im Glas

Ingrédients

Blattgelatine

6 Blatt(Blätter)

Wasser

450 ml, heiss

Zucker weiss

2 Prise(n), (nach Geschmack)

Himbeeren

125 g

Heidelbeeren, frisch/TK

125 g

Erdbeeren

150 g

Instructions

1

Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Gelatineblätter in ca. 450 g heissem, nicht mehr kochendem Wasser auflösen. 50 g Erdbeeren waschen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Erdbeerpüree und Zucker unter die Flüssigkeit rühren und ca. 30 Minuten abkühlen lassen.

2

Himbeeren, Heidelbeeren und restliche Erdbeeren waschen und trocken tupfen. Erdbeeren in Scheiben schneiden. Gelatinemischung in 4 Gläschen (Inhalt ca. 200 ml) füllen und Beeren hinein geben. Beeren-Dessert ca. 4 Stunden kalt stellen und servieren.

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