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Gefüllte Laugenschiffchen

Barquettes garnies

9
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Bretzel de sils

4 pièce(s), moyen

Champignons de Paris, frais

100 g

Fenouil

1 bulbe(s), moyen

Jambon, cuit (sans graisse au bord)

50 g

Camembert, allégé

30 g

Persil

2 CS, haché

Instructions

  1. Disposer les mauricettes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laisser décongeler à couvert env. 15 minutes.
  2. Préchauffer le four à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C). Frotter les champignons pour les sécher. Laver le fenouil, le couper en deux et retirer le trognon. Couper le fenouil, les champignons, le jambon et le camembert en petits dés. Saler et poivrer. Hacher la partie verte du fenouil.
  3. Former de petites barquettes ovales avec les mauricettes. Former un petit bord. Garnir de champignons, de fenouil, de jambon et de camembert. Cuire les mauricettes au milieu du four pendant 12 à 15 minutes. Parsemer de persil et de fenouil vert. Saler. Savourer chaud ou froid.

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