Banana-Oats aux mûres
3
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Make it vegan ! Utilise du drink d’avoine à la place du lait écrémé.


Ingrédients
Sel
1 pincée(s)
Banane
3 pièce(s), petit
Lait écrémé, 0.3% MG
1000 ml
Flocons d'avoine (complet)
250 g
Sucre de canne
2 CS
Cannelle
2 cc, poudre
Arôme vanille
1 cc
Muscade
1 pointe(s) de couteau
Mûres
125 g
Instructions
1
Peler 2 bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette. Mélanger le lait, les flocons d’avoine, la purée de banane, 1 CS de sucre, 1 cc de cannelle, l’extrait de vanille et la noix de muscade dans une casserole. Saler et laisser mijoter env. 15 minutes à feu doux ou moyen.
2
Laver et sécher les mûres en les tapotant avec du papier absorbant. Peler et couper en tranches la banane restante. Faire fondre le reste de sucre dans une poêle à feu moyen. Ajouter les bananes et laisser caraméliser 3 à 5 minutes en les retournant régulièrement.
3
Répartir les banana-Oats dans 4 bols. Garnir de banane caramélisée et de mûres. Saupoudrer la cannelle restante et servir.
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