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Bananen-Oats mit Brombeeren

Banana-Oats aux mûres

7
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
6
Make it vegan ! Utilise du drink d’avoine à la place du lait écrémé.

Ingrédients

Sel

1 pincée(s)

Banane

3 pièce(s), petit

Lait écrémé, 0.3% MG

1000 ml

Flocons d'avoine (complet)

250 g

Sucre de canne

2 CS

Cannelle

2 cc, poudre

Arôme vanille

1 cc

Muscade

1 pointe(s) de couteau

Mûres

125 g

Instructions

  1. Peler 2 bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette. Mélanger le lait, les flocons d’avoine, la purée de banane, 1 CS de sucre, 1 cc de cannelle, l’extrait de vanille et la noix de muscade dans une casserole. Saler et laisser mijoter env. 15 minutes à feu doux ou moyen.
  2. Laver et sécher les mûres en les tapotant avec du papier absorbant. Peler et couper en tranches la banane restante. Faire fondre le reste de sucre dans une poêle à feu moyen. Ajouter les bananes et laisser caraméliser 3 à 5 minutes en les retournant régulièrement.
  3. Répartir les banana-Oats dans 4 bols. Garnir de banane caramélisée et de mûres. Saupoudrer la cannelle restante et servir.

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