Photo de Bagel au fromage frais et œuf au plat prise par WW

Bagel au fromage frais et œuf au plat

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
1

Ingrédients

Bagel

1 pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Betterave, cuite

1 pièce(s)

Cottage cheese, max. 5 % MG

2 CS

Salade verte

1 poignée(s)

Raifort

1 cc

Cresson

½ botte(s)

Instructions

  1. Couper le bagel en deux et faire griller chaque moitié au toaster. Faire chauffer l’huile dans une poêle, y faire cuire l’œuf au plat jusqu’à obtenir la consistance désirée. Saler et poivrer. Couper la betterave en tranches très fines.
  2. Tartiner les deux moitiés de bagel avec du cottage cheese et du raifort. Répartir les feuilles de salade et les tranches de betterave sur la moitié inférieure. Placer l’œuf au plat pardessus et parsemer de cresson. Recouvrir avec la moitié supérieure du bagel.