Asperges grillées à la tomate

Name: Asperges grillées à la tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g Asperges vertes; 250 g Tomates cerise; 1 pièce(s) Echalote; 1 gousse(s) Ail; 2 CS Vinaigre balsamique clair; 1 cc Huile d'olive; 1 CS Jus d'orange; 1 pincée(s) Sel iodé; 1 pincée(s) Poivre; 3 tige(s) Origan

Valeur SmartPoints par portion

Durée totale

20 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Ingrédients

Asperges

600 g, vertes

Tomates cerise

250 g

Echalote

1 pièce(s)

Ail

1 gousse(s)

Vinaigre balsamique

2 CS, clair

Huile d'olive

1 cc

Jus d'orange

1 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Origan

3 tige(s)

Instructions

Laver les asperges. Couper le tiers inférieur. Laver et couper en deux les tomates cerises. Placer les asperges et les tomates cerises dans une barquette pour grill.
Couper l’échalote en petits dés. Presser l’ail. Mélanger le tout avec le vinaigre, l’huile et le jus d’orange. Saler et poivrer. Verser la marinade sur les asperges. Hacher grossièrement l’origan et l’ajouter.
Faire griller les asperges et les tomates marinées sur le grill pendant env. 5 à 10 minutes. Les retourner une fois. Saler et poivrer.
Astuce : parsemer de pignons de pin grillés et compter les points selon la quantité.

Asperges grillées à la tomate

Ingrédients

Instructions

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