Asperges grillées et marinées à l’ail
2
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Ail
2 gousse(s)
Thym
1 cc, haché
Huile d'olive
1 CS
Jus de citron
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Asperges
500 g, vert
Instructions
1
Pour la marinade, presser l’ail et le mélanger au thym, à l’huile et au jus de citron. Saler et poivrer. Laver les asperges. Couper le tiers inférieur.
2
Enfoncer les asperges sur 2 pics à brochette. Les badigeonner de marinade. Puis les faire griller en les exposant à une chaleur indirecte pendant 4 à 5 minutes de chaque côté. Servir les asperges grillées.
3
Astuce : tu peux remplacer les asperges par des courgettes en les coupant en quatre dans le sens de la longueur, puis en les faisant mariner et griller
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