Spaghettis bolognaise maison
9
Points®
1 serving • Plat principal & Cuisine chaude
Articles
Pâtes, sèches
70 g, spaghettis
Sel
1 pincée(s)
Oignon
1 pièce(s)
Huile de colza
1 cc
Ail
1 gousse(s), pressée
Viande hachée de boeuf, crue, max. 10% MG
100 g
Carottes
2 pièce(s)
Tomates en purée (passata)
200 g
Bouillon de légumes, préparé
50 ml, (2 pincées de poudre)
Herbes italiennes
1 cc
Poivre
1 pincée(s)
Mélange d'épices/herbes pour sauce à salade
10 g
Eau
2 CS
Salade verte
4 feuille(s)
Préparation
Cuire les spaghettis. Couper l’oignon en dés et blondir avec l’ail dans l’huile. Ajouter la viande hachée et faire revenir jusqu’à ce qu’elle s’émiette. Couper les carottes en dés et ajouter. Verser tomates et bouillon de légumes. Assaisonner la sauce avec sel, poivre et herbes. Laisser mijoter env. 20 min. Délayer le mélange pour sauce à salade dans de l’eau. Verser la sauce sur la salade et servir avec les spaghettis bolognaise.
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