Poêlée de crevettes et riz
7
Points®
1 serving • Plat principal & Cuisine chaude
Articles
Riz classique/parboiled, sec
50 g
Sel
1 pincée(s)
Oignons de printemps
2 pièce(s)
Poivron
1 pièce(s), rouge
Poivron
1 pièce(s), jaune
Huile d'olive
1 cc
Ail
1 gousse(s)
Crevettes, décortiquées
150 g
Curry en poudre
½ cc
Poivre
1 pincée(s)
Bouillon de légumes, préparé
75 ml, (½ cc de poudre)
Basilic, frais
1 cc
Préparation
Cuire le riz dans de l’eau salée selon les instructions de l’emballage. Couper les oignons de printemps en gros morceaux, couper les poivrons en dés. Faire chauffer l’huile dans une poêle. Y écraser l’ail, ajouter les crevettes et faire dorer environ 2 minutes. Ajouter les oignons de printemps et les poivrons, faire revenir environ 4 minutes et assaisonner avec sel, poivre et curry. Égoutter le riz et l’ajouter à la poêlée. Déglacer avec le bouillon et assaisonner avec sel, poivre et basilic. Il ne reste plus qu’à savourer !
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