
Zucchinisalat mit Baumnussdressing
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Zutaten
Getrocknete Tomaten, ohne Öl
6 Stück
Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet
75 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Zucchini
3 Stück, klein, gelb
Zucchini
3 Stück, klein, grün
Cocktailtomaten
400 g, rot und gelb
Schalotten
2 Stück
Öl, Olivenöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Thymian
2 TL, gehackt
Rosmarin
1 TL, gehackt
Feta, fettreduziert
175 g
Baumnüsse
3 TL, gehackt
Öl, Baumnussöl
1 TL
Zitronensaft
3 EL