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Zitroniges Allround-Gewürz

Zitroniges Allround-Gewürz

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Points®
Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
1

Zutaten

Zitronenschale (unbehandelt)

2 TL

Meersalz

1 EL

Pfeffer

2 TL

Schnittlauch

2 EL, gehackt

Kreuzkümmel

1 TL

Koriander

½ TL, gehackt

Paprikapulver

1 Prise(n)

Cayennepfeffer

1 Prise(n)

Muskatnuss

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Zitronenschale abreiben und ca. 2 Stunden trocknen lassen. Meersalz, Pfeffer, Schnittlauchringe, Kreuzkümmel, Koriander, geräuchertes Paprikapulver, Cayennepfeffer und Muskatnuss mit Zitronenschale verrühren.

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