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Zitroneneistee selber machen

Zitroneneistee

1
Points® value
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Tee, trocken

4 TL

Wasser

1 Liter

Zitronen

3 Stück, Bio

Zucker weiss

1 TL, nach Belieben

Eiswürfel

10 Stück

Anleitung

  1. Den losen schwarzen Tee oder alternativ 4 Teebeutel in eine Kanne geben und mit 1 Liter kochendem Wasser übergiessen. Je nach gewünschter Intensität 3-5 Minuten ziehen lassen.
  2. Tee durch ein Sieb in eine hitzebeständige Karaffe abgiessen, Zucker einrühren. Ausreichend Eiswürfel hinzugeben und abkühlen lassen. Tee anschliessend 2 Stunden kalt stellen.
  3. 1 Zitrone auspressen. Wer es saurer mag, verwendet mehr Zitronensaft. Bio-Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Zitronensaft und –scheiben in den Tee geben und eisgekühlt servieren.

Notizen

Selbstgemachter Eistee hält sich im Kühlschrank 2-3 Tage. Grössere Mengen kannst du in verschliessbare Flaschen füllen und einfrieren. Achte jedoch darauf, dass du die Flaschen nur zu etwa zwei Drittel füllst, da sich die Flüssigkeit ausdehnt, wenn sie gefriert.

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