Zitronen-Quark-Creme mit Physalis

Name: Zitronen-Quark-Creme mit Physalis
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 Stück Zitronen unbehandelt; 150 g Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett; 3 EL Wasser, Mineralwasser; 1 TL Honig; 150 g Physalis/Kapstachelbeeren; 3 Blatt(Blätter) Minze

Points® value

Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Zutaten

Zitronen

½ Stück, unbehandelt

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

150 g

Wasser, Mineralwasser

3 EL

Honig

1 TL

Physalis/Kapstachelbeeren

150 g

Minze

3 Blatt(Blätter)

Anleitung

1 Messerspitze Zitronenschale abreiben und Zitronenhälfte auspressen. Quark mit Mineralwasser, Zitronenschale, 2 Esslöffeln Zitronensaft und Honig pürieren.
Physalis waschen, 2 Physalis als Garnitur zur Seite stellen und restliche Physalis vierteln. Minze waschen und trocken schütteln. Physalisviertel in ein Glas geben, Zitronen-Quark-Creme daraufgeben und mit Physalis und Minzblättern garnieren. Zitronen-Quark-Creme nach Wunsch mit Zitronenschale bestreut servieren.

Zitronen-Quark-Creme mit Physalis

Zutaten

Anleitung

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