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Zimtmilchreis mit Kokosnuss

Name: Zimtmilchreis mit Kokosnuss
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 25 g ALNATURA Kokos Chips; 500 ml Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch; 30 g Zucker weiss; 0.5 TL Orangenschale (unbehandelt); 0.5 TL, Pulver Zimt; 1 Messerspitze(n) Muskatnuss; 100 g Reis für Milchreis, trocken; 1 EL Sirup, Getränkesirup/Aromasirup Kokos-

PersonalPoints™ pro Portion

Gesamtzeit

1 Std.

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

45 min

Portion(en)

Zutaten

ALNATURA Kokos Chips

25 g

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

500 ml

Zucker weiss

30 g

Orangenschale (unbehandelt)

½ TL

Zimt

½ TL, Pulver

Muskatnuss

1 Messerspitze(n)

Reis für Milchreis, trocken

100 g

Sirup, Getränkesirup/Aromasirup

1 EL, Kokos-

Anleitung

Kokoschips fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten und die Hälfte der Chips hacken. Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Zucker, Orangenschale, 1/4 TL Zimtpulver und Muskatnuss dazugeben, Reis für Milchreis einrühren und auf niedriger Stufe mit Deckel ca. 40 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Zimtmilchreis mit gehackten Kokoschips und Kokossirup verrühren, in 6 Gläschen (Inhalt ca. 150 ml) füllen und mit restlichen Kokoschips und restlichem Zimtpulver bestreuen. Zimtmilchreis servieren.

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