Foto Würziger Grünkohl-Kartoffel-Topf von WW

Würziger Grünkohl-Kartoffel-Topf

2 - 4
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2

Zutaten

Grünkohl

600 g, (TK)

Kartoffeln

250 g, (festkochend)

Sonnenblumenöl

1 TL

Schinkenwürfeli, mager

150 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Gemüsebouillon, zubereitet

200 ml, (1 TL Instantpulver)

Senf, klassisch

2 TL

Kreuzkümmel

1 TL

Anleitung

  1. Grünkohl nach Packungsanweisung in der Mikrowelle auftauen lassen. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Öl in einem Topf auf hoher Stufe erhitzen, Schinken und Kartoffeln darin kurz anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Mit Brühe ablöschen, Grünkohl dazugeben und weitere ca. 10 Minuten mit Deckel garen, dabei gelegentlich umrühren. Senf einrühren, mit Kreuzkümmel würzen und auf mittlerer Stufe mit Deckel weitere ca. 15 Minuten garen. Grünkohl- Kartoffel-Topf mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.