Wraps mit Feta-Rucola-Creme
9
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 18 Min • Zubereitung: 2 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Rucola
1 Handvoll
Feta, fettreduziert
50 g, aus Schafmilch
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
75 g
Senf, klassisch
1 TL
Zitronensaft
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Cocktailtomaten
400 g
Wraps/Tortillawraps
2 Stück, gross
Anleitung
1
Rucola waschen, trocken schleudern und hacken. Feta zerbröseln und mit Rucola, Quark, Senf und Zitronensaft verrühren. Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten waschen und 6 Tomaten halbieren.
2
Tortilla-Wraps nach Packungsanweisung erwärmen. Mit Feta-Rucola-Creme bestreichen, mit Tomatenhälften belegen und aufrollen. Wraps mit restlichen Tomaten servieren.
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