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Wraps mit Feta-Rucola-Creme

Name: Wraps mit Feta-Rucola-Creme
Prep time: 18 min
Cook time: 2 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Handvoll Portion Rucola; 50 g Feta, fettreduziert aus Schafmilch; 75 g Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett; 1 TL Senf, klassisch; 1 TL Zitronensaft; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 400 g Cocktailtomaten; 2 Stück, gross Tortilla/Wrap

PersonalPoints™ pro Portion

Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

18 min

Garzeit

2 min

Portion(en)

Zutaten

Rucola

1 Handvoll Portion

Feta, fettreduziert

50 g, aus Schafmilch

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

75 g

Senf, klassisch

1 TL

Zitronensaft

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Cocktailtomaten

400 g

Tortilla/Wrap

2 Stück, gross

Anleitung

Rucola waschen, trocken schleudern und hacken. Feta zerbröseln und mit Rucola, Quark, Senf und Zitronensaft verrühren. Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten waschen und 6 Tomaten halbieren.
Tortilla-Wraps nach Packungsanweisung erwärmen. Mit Feta-Rucola-Creme bestreichen, mit Tomatenhälften belegen und aufrollen. Wraps mit restlichen Tomaten servieren.

Wraps mit Feta-Rucola-Creme

Zutaten

Anleitung

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