Wrapröllchen mit Poulet
3
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Pouletbrust, roh
150 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
½ TL
Salat, Kopfsalat, Lollo bianco
2 Blatt(Blätter)
Tomaten, frisch
1 Stück
Gurke, Salatgurke
1 Stück, gross, Mini-
Frühlingszwiebeln
1 Stück
Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut
3 EL
Wraps/Tortillawraps
2 Stück, klein
Chili Sauce (auf Tomatenbasis)
1 TL
Anleitung
1
Pouletbrustfilet trocken tupfen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, Poulet darin ca. 5 Minuten rundherum braten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
2
Salatblätter waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Tomate und Gurke waschen und würfeln. Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden. Für die Creme Frischkäse mit Salz und Pfeffer verrühren.
3
Tortillawraps erwärmen, mit Creme bestreichen, mit Gemüse und Poulet belegen und mit Chilisauce beträufeln. Wraps aufrollen, dabei die Ränder einschlagen und halbieren. Wrapröllchen servieren.
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