Wrap mit Trutenstreifen und Currycreme

Name: Wrap mit Trutenstreifen und Currycreme
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g Trutenbrustfilet, roh; 1 TL Öl, Rapsöl; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 0.5 TL Majoran; 1 Stück, mittel Karotten; 2 EL Mais (Konserve); 1 EL, gehackt Petersilie; 3 EL Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett; 1 EL Saft, Orangensaft; 0.5 TL Currypulver; 1 Stück, klein Wraps/Tortillawraps

Point(s)

Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

5 min

Portion(en)

Zutaten

Trutenbrustfilet, roh

200 g

Öl, Rapsöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Majoran

½ TL

Karotten

1 Stück, mittel

Mais (Konserve)

2 EL

Petersilie

1 EL, gehackt

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

3 EL

Saft, Orangensaft

1 EL

Currypulver

½ TL

Wraps/Tortillawraps

1 Stück, klein

Anleitung

Trutenschnitzel in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schnitzelstreifen darin 3–5 Minuten rundherum braten. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
Rüebli raspeln und mit Mais, Petersilie und Trutenstreifen mischen. Quark mit Orangensaft glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
Tortillawrap erwärmen, mit Currycreme bestreichen, mit der Geflügel-Gemüse-Füllung belegen und aufrollen. Lecker!

Wrap mit Trutenstreifen und Currycreme

Zutaten

Anleitung

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