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Wrap mit Trutenstreifen und Currycreme

Wrap mit Trutenstreifen und Currycreme

5
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1

Zutaten

Trutenbrustfilet, roh

200 g

Öl, Rapsöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Majoran

½ TL

Karotten

1 Stück, mittel

Mais (Konserve)

2 EL

Petersilie

1 EL, gehackt

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

3 EL

Saft, Orangensaft

1 EL

Currypulver

½ TL

Wraps/Tortillawraps

1 Stück, klein

Anleitung

  1. Trutenschnitzel in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schnitzelstreifen darin 3–5 Minuten rundherum braten. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
  2. Rüebli raspeln und mit Mais, Petersilie und Trutenstreifen mischen. Quark mit Orangensaft glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
  3. Tortillawrap erwärmen, mit Currycreme bestreichen, mit der Geflügel-Gemüse-Füllung belegen und aufrollen. Lecker!

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