
Weisse Bohnensuppe mit Safran
4
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Zutaten
Zwiebel
1 Stück, mittelgross
Karotten
2 Stück, mittel
Stangensellerie
3 Stange(n)
Öl, Rapsöl
1 TL
Bohnen, weiss (Konserve)
510 g, Cannellini-Bohnen
Safran
1 Prise(n), Fäden
Gemüsebouillon, zubereitet
1000 ml, (4 1/2 TL Instantpulver)
Chilischoten
1 Stück
Koriander
4 Zweig(e)
Saurer Halbrahm, bis 18% Fett
150 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)