Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Wassermelonen-Gurken-Salat mit Pinienkernen

Wassermelonen-Gurken-Salat mit Pinienkernen

6
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
7 min
Garzeit
3 min
Portion(en)
2

Zutaten

Öl, Olivenöl

1 TL

Zitronensaft

3 EL

Chiliflocken

1 Messerspitze(n)

Honig

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Gurke, Salatgurke

1 Stück, gross

Melone, Wassermelone

200 g, kernlos

Feta, fettreduziert

80 g

Pinienkerne

2 EL

Anleitung

  1. Für das Dressing Öl mit Zitronensaft, Chiliflocken, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Gurke und Wassermelone schälen und mit Feta würfeln. Pinienkerne fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten.
  2. Gurken-, Melonen- und Fetawürfel vorsichtig mit Dressing vermischen und Wassermelonen-Gurken- Salat mit Pinienkernen bestreut servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein