Waffeln
1
Points®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 34 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Vanillezucker
1 Beutel
Rumaroma
3 Tropfen, nach Geschmack
Halbfettbutter, bis 40% Fett
25 g
Mehl, Weissmehl
90 g
Backpulver
½ TL
Mandeln
20 g, gemahlen
Buttermilch nature
75 ml
Öl, Rapsöl
1 TL
Puderzucker
2 TL
Anleitung
1
Ei mit Vanillezucker, Rumaroma und Butter schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Mandeln und Buttermilch dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
2
Waffeleisen dünn mit Öl einpinseln und darin nacheinander 34 kleine, runde Waffeln backen, dabei mit einem Teelöffel aus dem Teig jeweils einen Klecks mittig auf ein Herz des Waffeleisens geben.
3
Waffeln auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.
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