Foto Vegetarische Mango-Eisriegel von WW

Vegetarische Mango-Eisriegel

2
Point(s)
Gesamtzeit
5 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Früchtemischung, ungesüsst (TK)

150 g, frisch

Agavendicksaft

2 EL

Zitronensaft

2 TL

Kokosnussmilch/Kokosmilch

1 EL

Sojajoghurt nature, bis 3 g Zucker/100 g

350 g

Anleitung

  1. Mit einem Mixer die Mango mit 1 Esslöffel Agavensirup und dem Limonensaft zu Püree verarbeiten. >>> Das Püree kann 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  2. Die Kokosmilch mit dem Soja-Dessert und 1 Esslöffel Agavensirup schlagen. Das Mangopüree hinzugeben und nur grob vermischen, um die Marmorierung zu erhalten.
  3. Die Zubereitung in 4 Eisriegelformen aus Silikon füllen und vor dem Geniessen mindestens 5 Stunden im Gefrierschrank aufbewahren. >>> Die Eisriegel können mehrere Wochen im Gefrierschrank aufbewahrt werden.