Vegetarische Mango-Eisriegel

Anleitung

1. Mit einem Mixer die Mango mit 1 Esslöffel Agavensirup und dem Limonensaft zu Püree verarbeiten. >>> Das Püree kann 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
2. Die Kokosmilch mit dem Soja-Dessert und 1 Esslöffel Agavensirup schlagen. Das Mangopüree hinzugeben und nur grob vermischen, um die Marmorierung zu erhalten.
3. Die Zubereitung in 4 Eisriegelformen aus Silikon füllen und vor dem Geniessen mindestens 5 Stunden im Gefrierschrank aufbewahren. >>> Die Eisriegel können mehrere Wochen im Gefrierschrank aufbewahrt werden.