Vanilletörtchen mit Apfelkompott
3
Points®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Apfel
4 Stück, klein, süsslich (z. B. Gala)
Vanillezucker
2 Beutel
Haselnüsse
1 EL, gehackt
Skyr nature, bis 0,2% Fett
400 g
Törtliböden
12 Stück
Anleitung
1
Äpfel vierteln, entkernen, schälen und Äpfel würfeln. Äpfel mit 1 Päckchen Vanillezucker in einem Topf auf mittlerer Stufe ca. 10 Minuten köcheln lassen. Haselnüsse fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten.
2
Für die Füllung Skyr mit restlichem Vanillezucker verrühren und auf den Torteletts verstreichen. Apfelkompott daraufgeben, mit Haselnüssen bestreuen und Vanilletörtchen servieren.
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