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Vanillecreme mit Erdbeersauce

Vanillecreme mit Erdbeersauce

3
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, Vanillemark

Skyr nature, bis 0,2% Fett

500 g

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

100 g

Puderzucker

2 EL

Zitronensaft

1 Spritzer

Erdbeeren

250 g

Schokolade, weiss

10 g, geraspelt

Anleitung

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Für die Creme Skyr mit Joghurt, 1 EL Puderzucker, Zitronensaft und Vanillemark verrühren.
  2. Erdbeeren waschen, trocken tupfen, mit restlichem Puderzucker pürieren und durch ein Sieb streichen. Vanillecreme mit Erdbeersauce und Schokolade garniert servieren.

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