
Truten-Parmentier mit Süsskartoffeln
10
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
1 Std. 10 min
Portion(en)
6
Zutaten
Truthahnschenkel, roh (1 Stück; verzehrbarer Anteil 120 g)
700 g
Süsskartoffeln
800 g
Milch, teilentrahmt, bis 1.5% Fett
100 ml
Butter
30 g
Zwiebel
1 Stück, gross
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Olivenöl
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paniermehl
60 g