Trüffel-Grilled-Cheese

Name: Trüffel-Grilled-Cheese
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 Scheibe(n), klein Toast, Vollkorntoast; 4 TL Senf, klassisch Trüffel-; 4 TL Mayonnaise, extra light (90% weniger Fett); 1 Prise(n) Pfeffer; 40 g Provolone/Provola; 40 g Cheddar/Chester, vollfett (50 % Fett) gerieben; 1 EL Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

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Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Zutaten

Toast, Vollkorntoast

8 Scheibe(n), klein

Senf, klassisch

4 TL, Trüffel-

Mayonnaise, extra light (90% weniger Fett)

4 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Provolone/Provola

40 g

Cheddar/Chester, vollfett (50 % Fett)

40 g, gerieben

Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

1 EL

Anleitung

Toasts mit Trüffelsenf und Mayonnaise bestreichen und mit Pfeffer würzen. Provolone reiben oder in kleine Stücke schneiden, mit Cheddar auf 4 Toastscheiben verteilen und mit restlichen Toastscheiben abdecken.
Margarine in einer Grillpfanne auf mittlerer bis hoher Stufe schmelzen und Toasts darin ca. 5 Minuten von jeder Seite grillen. Trüffel-Grilled-Cheese diagonal halbieren und servieren.

Trüffel-Grilled-Cheese

Zutaten

Anleitung

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