Foto Tomaten-Zwiebel-Salat mit Koriander von WW

Tomaten-Zwiebel-Salat mit Koriander

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PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Minze

2 Zweig(e)

Tomaten, frisch

6 Stück, gross

Zwiebel

1 Stück, klein, rot

Zitronenschale (unbehandelt)

1 TL, unbehandelt

Balsamicoessig

1 EL, hell

Olivenöl

1 EL

Koriander

3 EL, gehackt

Kreuzkümmel

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Zitronenschale, Essig und Öl verrühren, mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Minze vermischen. Tomaten-Zwiebel-Salat mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen und servieren.