Tomaten mit Crevettenfüllung

Anleitung

1. Tomaten waschen, Deckel abschneiden und Tomaten mit einem Teelöffel entkernen. Deckel in kleine Würfel schneiden.
2. Für die Füllung Crevetten abspülen, trocken tupfen und mit Tomatenwürfeln und Halbrahm verrühren. Crevettenmischung mit Schnittlauch und Petersilie verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen, mit Crevettenmischung füllen und servieren.