Tomaten-Karotten-Salat
0
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Karotten
190 g
Frühlingszwiebeln
1 Stück
Cocktailtomaten
100 g
Tomatenmark
1 TL
Skyr nature, bis 0,2% Fett
100 g
Essig
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Petersilie
1 EL, gehackt
Anleitung
1
Karotten schälen und raspeln. Frühlingszwiebel schräg in schmale Ringe schneiden, Tomaten vierteln. Beides mit Karottensalat vermengen.
2
Für das Dressing Tomatenmark, Skyr, Essig, Salz, Pfeffer und Petersilie vermengen und über den Salat geben.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.