Foto Tomaten-Karotten-Salat von WW

Tomaten-Karotten-Salat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Karotten

190 g

Frühlingszwiebeln

1 Stück

Cocktailtomaten

100 g

Tomatenmark

1 TL

Skyr nature, bis 0,2% Fett

100 g

Essig

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Petersilie, frisch

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Karotten schälen und raspeln. Frühlingszwiebel schräg in schmale Ringe schneiden, Tomaten vierteln. Beides mit Karottensalat vermengen.
  2. Für das Dressing Tomatenmark, Skyr, Essig, Salz, Pfeffer und Petersilie vermengen und über den Salat geben.