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Tomaten-Feta-Päckchen mit Serranoschinken / Tomaten-Schafskäse-Päckchen mit Serranoschinken

Tomaten-Feta-Päckchen mit Serranoschinken / Tomaten-Schafskäse-Päckchen mit Serranoschinken

10
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2

Zutaten

Zwiebel

1 Stück, klein, rot

Cocktailtomaten

300 g

Serranoschinken

2 Scheibe(n)

Feta, fettreduziert

160 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Thymian

2 TL, gehackt

Brot, Baguettebrot/Pariserbrot

4 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Schinken in Streifen schneiden.
  2. Feta halbieren und jeweils auf ein Stück Backpapier (ca. 38 x 42 cm) legen. Feta mit Salz und Pfeffer würzen, mit Thymian bestreuen und Tomatenhälften, Zwiebelringe und Schinkenstreifen daraufgeben.
  3. Backpapier jeweils zu einem Päckchen falten und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Tomaten-Feta-Päckchen mit Baguette servieren.

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