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Toastfrühstück mit Ei

Toastfrühstück mit Ei

4
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1

Zutaten

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Toast, Vollkorntoast

2 Scheibe(n), klein

Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

1 TL

Gurke, Salatgurke

¼ Stück, gross

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

1 EL

Konfitüre, kalorienreduziert

1 TL

Erdbeeren

50 g

Anleitung

  1. Ei in ca. 5 Minuten wachsweich kochen. Toasts rösten. Eine Toastbrotscheibe mit Margarine bestreichen und in 5 Streifen schneiden. Gurke ebenfalls in Streifen schneiden. Ei köpfen, salzen und mit Toastbrot- und Gurkenstreifen zum Dippen servieren.
  2. Die andere Toastbrotscheibe mit Quark und Konfitüre bestreichen. Erdbeeren in Scheiben schneiden, darauflegen und geniessen.

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