Thunfischdip mit gerösteten Brötlischeiben
2
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach


Zutaten
Brötli, Ciabattabrötli
2 Stück
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Olivenöl
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Glas/Konserve, abgetropft
Peperoni
1 Stück, klein, rot
Frühlingszwiebeln
1 Stück
Skyr nature, bis 0,2% Fett
300 g
Balsamicoessig
1 EL
Senf, klassisch
2 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Brötli in feine Scheiben schneiden. Knoblauch pressen. Öl mit Knoblauch und Salz mischen, etwas ziehen lassen und die Brötli damit einpinseln. Brotscheiben im Backofen auf mittlerer Schiene für ca. 10 Minuten rösten.
2
Thunfisch zerpflücken, Peperoni fein würfeln, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Alles mit Skyr, Essig und Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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