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Thunfischdip mit gerösteten Brötlischeiben

2

Punkte®

Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach

Thunfischdip mit gerösteten Brötlischeiben
Thunfischdip mit gerösteten Brötlischeiben

Zutaten

Brötli, Ciabattabrötli

2 Stück

Knoblauch

1 Zehe(n)

Öl, Olivenöl

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Peperoni

1 Stück, klein, rot

Frühlingszwiebeln

1 Stück

Skyr nature, bis 0,2% Fett

300 g

Balsamicoessig

1 EL

Senf, klassisch

2 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

1

Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Brötli in feine Scheiben schneiden. Knoblauch pressen. Öl mit Knoblauch und Salz mischen, etwas ziehen lassen und die Brötli damit einpinseln. Brotscheiben im Backofen auf mittlerer Schiene für ca. 10 Minuten rösten.

2

Thunfisch zerpflücken, Peperoni fein würfeln, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Alles mit Skyr, Essig und Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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