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Thunfisch-Tramezzini mit Rucola

Thunfisch-Tramezzini mit Rucola

6
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
2

Zutaten

Kapern

1 TL

Gurken, in Essig

1 Stück

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

½ Glas/Konserve, abgetropft

Senf, klassisch

1 TL

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

2 EL

Italienische Kräuter

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Rucola

1 Handvoll

Toast, Weizentoast

4 Scheibe(n), gross

Cocktailtomaten

150 g

Anleitung

  1. Kapern hacken und Gewürzgurke fein würfeln. Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Thunfisch mit Kapern, Gewürzgurkenwürfeln, Senf, Quark und Kräutern verrühren. Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Rucola waschen und trocken schleudern. 2 Toastscheiben mit Thunfischcreme bestreichen und mit Rucola belegen. Mit restlichen Toastscheiben abdecken und diagonal halbieren. Tomaten waschen, vierteln oder halbieren und zu den Thunfisch-Tramezzini servieren.

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