Thunfisch-Rillettes mit Magerquark

Thunfisch-Rillettes mit Magerquark

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Gesamtzeit
1 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Radieschen

6 Stück

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

155 g, abgetropft

Öl, Olivenöl

2 TL

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

3 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Radieschen entstielen, in dünne Scheiben schneiden und anschliessend kleinhacken. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Diesen in eine Schüssel mit Öl und Magerquark geben und alles mixen.
  2. Radieschen unterrühren. Salzen und pfeffern und nochmal gut vermischen. Schüssel mit Klarsichtfolie abdecken und mindestens 1 Stunde kaltstellen. Anschliessend in kleinen Förmchen servieren.