Thunfisch-Karotten-Salat

Thunfisch-Karotten-Salat

4
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1
Superschnell und vor allem superlecker!

Zutaten

Karotten

2 Stück, mittel

Zwiebel

1 Stück, gross, rot

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Mais (Konserve)

2 EL

Hüttenkäse, bis 5 % Fett

4 EL

Öl, Olivenöl

1 TL

Essig

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Petersilie

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Karotten raspeln, Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit Thunfisch, Mais und Hüttenkäse vermischen.
  2. Für das Dressing Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Petersilie verrühren und darübergeben.